Торт из домашнего шоколада.

[the_bestova]

Праздники продолжаются, скоро Рождество, Старый Новый Год, Китайский Новый год... Торты уже все перепробованы, конфеты тоже... Чем удивить гостей? Что приготовить такого, чтобы быстро, оригинально и вкусно?

ТОРТ ИЗ ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА!





РЕЦЕПТ:
250 грамм сливочного масла.
200 грамм жирных сливок.
150 грамм сахара (сахар добавляете в зависимости от сладости сахара и желаемого результата).
2 пачки какао "Золотой ярлык".
Ванилин.
Печенье типа "Мария" (не очень сладкое). Орехи грецкие, миндаль, фундук.

На медленном огне растопить в сливках сливочное масло и сахар, постоянно помешивая, не допуская кипения. Отобрать половину, в ней растворить какао, эту шоколадную массу вылить обратно в кастрюлю, на медленном огне перемешать в течение минуты-двух. Добавить ванилин. Снять с огня, взбить миксером. Перемешать с покрошенным печеньем и рубленными орехами (масса должна получиться тугой, практически, как песочное тесто). Выложить в силиконовую форма, дать остыть, поставить в холодильник.










Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Кроме того в этой вкуснятине нет искусственных добавок. При желание, можно просто перелить шоколад в баночку - будет шоколадная паста.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Comments

[the-bestova.livejournal.com]

А нечего уже посылать, Кареглазка!)) Жди второй партии. Правда, есть шоколадная паста с орехами - будешь?!))

[knittedbag.livejournal.com]

давай! отъедаться так отъедаться))

[the-bestova.livejournal.com]

Да, зимой нужно усиленно питаться, чтобы не мерзнуть))

[knittedbag.livejournal.com]

скорей бы на йогу)

[the-bestova.livejournal.com]

Что?! Не устала?!))

[knittedbag.livejournal.com]

устала)) но как-то не так)

[the-bestova.livejournal.com]

Есть женщины в русских селеньях!)))

[knittedbag.livejournal.com]

щас пойду чай пить с мороженкой)