Википедия против цензуры!

10 июля 2012 года, вторник. Доброе утро, друзья!

http://youtu.be/VitjNRYZJEA

Празднуем:
День воинской славы России (Полтавская битва 1709 года).

Поздравляем именинников: Александр, Владимир, Георгий, Иван, Мартин.

Поздравляем друзей с Днем Рождения: fandorinfm , figa_sebe

Знаем:
1547 - Последняя, официально разрешенная дуэль, произошла во Франции.
1847 - Первые 35 китайский эмигрантов прибыли в США.
1878 - В Англии в футболе арбитром был впервые использован свисток.


1918 - Принята первая Конституция РСФСР.
1925 - Образовано ТАСС - Телеграфное агентство Советского Союза.
1930 - В Москве открыт Московский государственных библиотечный институт, сегодня - Московский Государственных институт культуры.
1941 - Начало Смоленского сражения во ходе Великой Отечественной Войны.
1950 - В Англии были отменены военные ограничения на торговлю мылом.
1956 - Палата лордов наложила вето на закон о смертной казни в Англии.
1973 - Была провозглашена независимость Багам от Великобритании.
1995 - Папа Римский Иоанн Павел II в послание женщинам признал, что католическая церковь много лет дискриминировала их.
2006 - Был уничтожен чеченский террорист "номер 1" Шамиль Басаев.

Радуемся рождению знаменитостей:
1509 - Жан Кальвин (богослов), 1765 - Петр Багратион (военачальник), 1856 - Никола Тесла (физик, изобретатель), 1871 - Марсель Пруст (писатель), 1878 - Отто Фрейндлих (художник), 1897 - Джон Гилберт (актер), 1902 - Сергей Лемешев (певец), 1905 - Лев Кассиль (писатель).

Вспоминаем ушедших:
1099 - Сид Кампеадор (военный, политик), 1851 - Луи Дагер (художник).

УСПЕХОВ И УДАЧИ СЕГОДНЯ, ЗАВТРА,.. ВСЕГДА!

Малосольные огурцы: быстро, просто и Абалденно вкусно!

Кто не любит малосольные огурцы? А с жареной картошечкой? А под водочку?.. На прилавках уже появились огурцы нового урожая, а у некоторых счастливцев и на грядках свои поспевают.
Предлагаю самый простой и быстрый рецепт приготовления невероятно вкусных малосольных огурчиков.

Что вам потребуется:


Огурцы;
Зелень (укроп молодой или с зонтиками, листья смородины, дуба, хрена);
Чеснок;
Соль, щепотка сахара;
Полиэтиленовый пакет.

Как приготовить:
Огурцы складываете в пакет, добавляете к ним заранее порезанную зелень (любую, какая нравится) и крупно нарезанный чеснок, посыпаете солью и сахаром. Затем завязываете пакет и аккуратно трясете, чтобы все перемешалось. Кладете в холодильник. Огурцы будут готовы через 12 часов.

Нюансы:
С солью постарайтесь не переборщить, лучше добавить потом еще, чем пересолить (я сыплю на глаз, но не более 1 ч.л. на 1 кг огурчиков).
Для хруста можно насыпать немного сухой горчицы, но это в том случае, если вы не положили листья хрена.
По мере поедания малосольных огурчиков, можно подкладывать свежие.
Лучше использовать два пакета, чтобы не протек сок.
Вместо пакетов можно использовать пластиковые контейнеры с плотно закрывающейся крышкой (чтобы было удобно болтать содержимое).

Вот, вроде бы, и все… Приятного аппетита, мои дорогие!