Торт из домашнего шоколада.
Jan. 3rd, 2012 12:17 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Праздники продолжаются, скоро Рождество, Старый Новый Год, Китайский Новый год... Торты уже все перепробованы, конфеты тоже... Чем удивить гостей? Что приготовить такого, чтобы быстро, оригинально и вкусно?
ТОРТ ИЗ ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА!

РЕЦЕПТ:
250 грамм сливочного масла.
200 грамм жирных сливок.
150 грамм сахара (сахар добавляете в зависимости от сладости сахара и желаемого результата).
2 пачки какао "Золотой ярлык".
Ванилин.
Печенье типа "Мария" (не очень сладкое). Орехи грецкие, миндаль, фундук.
На медленном огне растопить в сливках сливочное масло и сахар, постоянно помешивая, не допуская кипения. Отобрать половину, в ней растворить какао, эту шоколадную массу вылить обратно в кастрюлю, на медленном огне перемешать в течение минуты-двух. Добавить ванилин. Снять с огня, взбить миксером. Перемешать с покрошенным печеньем и рубленными орехами (масса должна получиться тугой, практически, как песочное тесто). Выложить в силиконовую форма, дать остыть, поставить в холодильник.



Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Кроме того в этой вкуснятине нет искусственных добавок. При желание, можно просто перелить шоколад в баночку - будет шоколадная паста.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ТОРТ ИЗ ДОМАШНЕГО ШОКОЛАДА!
РЕЦЕПТ:
250 грамм сливочного масла.
200 грамм жирных сливок.
150 грамм сахара (сахар добавляете в зависимости от сладости сахара и желаемого результата).
2 пачки какао "Золотой ярлык".
Ванилин.
Печенье типа "Мария" (не очень сладкое). Орехи грецкие, миндаль, фундук.
На медленном огне растопить в сливках сливочное масло и сахар, постоянно помешивая, не допуская кипения. Отобрать половину, в ней растворить какао, эту шоколадную массу вылить обратно в кастрюлю, на медленном огне перемешать в течение минуты-двух. Добавить ванилин. Снять с огня, взбить миксером. Перемешать с покрошенным печеньем и рубленными орехами (масса должна получиться тугой, практически, как песочное тесто). Выложить в силиконовую форма, дать остыть, поставить в холодильник.
Готовится очень быстро, получается очень вкусно. Кроме того в этой вкуснятине нет искусственных добавок. При желание, можно просто перелить шоколад в баночку - будет шоколадная паста.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
no subject
Date: 2012-01-03 09:01 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 09:05 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-03 09:35 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 12:30 pm (UTC)В любом случае - приятного аппетита!
(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-03 09:58 am (UTC)Впрочем, гулять, так гулять!)))
no subject
Date: 2012-01-03 12:32 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Да, что там лобстеры против сковородки жаренной картош
From:Re: Да, что там лобстеры против сковородки жаренной карт
From:no subject
Date: 2012-01-03 10:22 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 12:32 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 10:26 am (UTC)2 пачки какао "Золотой ярлык" - вот за этим надо поохотиться:)
Да и вообще калорийная вкуснятина как я посмотрю, по все равно - имею слабость к шоколаду:)
no subject
Date: 2012-01-03 12:36 pm (UTC)Золотой ярлык - это вещь! В свое время я искала по сетевым магазинам, там сказали - идите на рынок, может, там будет. Покупала другие какао - фигня! Наконец, нашла. Теперь, если вижу, беру впрок)))
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-03 10:49 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 12:37 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-03 01:20 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 01:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 02:44 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 02:47 pm (UTC)Будет желание и время - попробуй, времени мало занимет, а удовольствия - много получается)))
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-03 03:13 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 03:18 pm (UTC)Попробуй, когда будет настроение))
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-03 05:11 pm (UTC)посылай почтой))
no subject
Date: 2012-01-03 05:17 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-01-04 06:17 am (UTC)Спасибо, взаимно!))
no subject
Date: 2012-01-03 07:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-04 06:17 am (UTC)no subject
Date: 2012-01-03 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 2012-01-04 06:18 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From: